以往之时，人们若想购置进口食品，常常需借助代购或者少数高档超市，其选择颇为有限，并且价格极为高昂。2017年9月8日，一场聚集了全球各方美味的盛会于广州拉开帷幕，致使普通消费者以及行业采购者得以直接直面成千上万可供选择的国际商品。
展会规模空前盛大
此次展会的选址之处，是在中国进出口商品交易会的A区展馆，而此地属于华南地区规模最大的展览场地里的其中之一。展会引得源自全球三十多个国家还有地区的企业前来参预，其展示面积快要接近六万平方米，现场涌进了数万名专业的观众以及普通的访客。
在展会当中，除了食品饮料自身之外，其与在同步举行的酒店用品展之间进行联动，进而造就出了规模庞大的商业聚合效应。而这类双展联动的模式，切实对餐饮产业链的上下游资源予以了有效整合，然后为参展商以及采购商打造出了更多的对接机会。
国际展团竞相亮相
受新加坡制造商总会首次率领参与华南地区展会的十八家，是本地食品企业且以国家展团形式。这意味着新加坡优质食品品牌开始针对中国市场开启系统化开拓，尤为垂青那“安全可靠”的市场形象。
南美国家中的智利、秘鲁等，组织起了阵容强大的推广团队，着重对其独具特色的海鲜、水果以及被称作“超级食品”的天然农产品进行推介。这些国家展团集中现身，体现出各国对中国进口食品市场的看重与期望（或期待） 。
专题活动聚焦行业热点
展会期间，举办了超二十场专题论坛，举办了超二十场推介会，这些话题密切围绕行业实际需求，像京东进口商品部的推介会，它直接给品牌商提供了进入大型电商平台的路径 。
“数字营销解决方案”论坛，以及那“新零售下的智慧物流”论坛，探讨了进口食品于电商时代所面临的物流挑战，还探讨了营销挑战等具体方面。这些活动提供了切实的解决方案，给出的是实实在在的信息，并非那种空泛的理论探讨。
线上线下融合探索
那时，“新零售”概念正处于兴起阶段，在论坛之上，怎样去打通线上销售以及线下体验变成了备受关注的重点。众多参展商不但进行产品展示，而且还带来了线上与线下相互结合的销售模式相关案例 。
备受关注的还有政策宣讲阶段，特别着重有关粤港澳大湾区的那部分检验检疫详细政策解读，那些内容对进口商来讲可不一般，能直接关联到商品进入海关时的效率以及合规所需成本耗费 。
国内特色食品借船出海
本届展会特别设立了国内特色食品馆，这是一个值得注意的现象，来自中国各省市的绿色农产品、地方特色食品，借助这个国际性平台，向到场的海外采购商开展了展示活动 。
突破了进口展仅专注于“洋货”的常规模式，为中国本土质量至上的食品给予了“迈向外部”的途径，这样的双向沟通做法，致使展会的功能变得更为周全完备，成为了名副其实的国际食品贸易关键枢纽。
平台价值与未来展望
于华南地区的那批食品进口商而言，此类展会已然成了年度至关紧要的选品平台。又于华南地区的零售商来讲，此类展会也变成了年度颇为关键的采购平台。还在于华南地区的餐饮企业而言，此类展会同样成为了年度相当重要的选品和采购平台。它把从国外农场到中国餐桌的那段距离给缩短了，使得采购决策变得更为直观且高效 。
展会所汇聚的，不单单是商品，更是那最新的市场趋势，是政策风向，是商业模式。它宛如一块磁石，于短时间之内，把全球食品行业的注意力集中到广州，进而产生了巨大的商业能量，还有信息价值。
看完这篇介绍之后，你有没有曾经参与过类似这般的食品展会？你对于其中哪一个国家的特色食品最为感兴趣，又或者对于进口食品行业往后的发展有着怎样的看法？欢迎在评论区把你的观点分享出来，如果觉着本文是有帮助作用的，请给点赞予以支持。
